料理分つき米という選択
自分の健康維持のため、2年ほど前から主食を白米から玄米に変えていました。 世間一般では、玄米はまずいと不評なのですが、個人的には我慢できないほどではなかったので なんとか継続はできていました。 でもたまに外食で白...
2023-04
料理 お金の話企業の積極的株主還元に思うこと
最近、株式市場に上場している日本企業の積極的な株主還元が目を引くようになってきました。 主な株主還元策としては、自社株買い、配当金の増額が挙げられます。 投資家としては、非常に嬉しいニュースですよね。 背...
健康極陽性と極陰性の食品の注意点
最近マクロビオティックに興味があり、自分の食生活にも取り入れています。 マクロビオティックでは、身土不二（暮らす土地の旬のものを食べること）という考え方が根底にありますが、 この考え方に共感できたことが、始めるきっかけ...
生活の話虫歯を論理的に理解する
昔から砂糖を取りすぎると虫歯になるよと言われて育ってきましたが、その原理を詳しく学ぼうとはしてきませんでした。 実際子供の頃日常的に砂糖入りの甘いお菓子をよく食べ、そしてよく虫歯になっていたので、疑いようのない事実ではあると...