2023-05

健康

「若杉ばあちゃんの食養相談室」 まとめ

マクロビオティックの勉強のために読んだ本書について紹介したいと思います。 若杉ばあちゃんこと若杉友子さんは、1937年大分県生まれで、自給自足の生活を実践すべく、京都府綾部市の上林地区に移住。陰陽の考え方にもとづいた野草料理と、日本...
健康

ご褒美との付き合い方

日々健康に気を付けた食事を心がけている中で、お菓子との向き合い方に変化がみられました。 数年前までの自分は、健康に気を付けたいけど、お菓子も食べたいという相反する思いを抱いていました。 そこで妥協案として、健康...
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