2023-08-19

今回は、マクロビオティックの学びの中で得た豆知識を紹介していきたいと思います。 ①煮しめと煮物は別料理 煮しめ：煮汁が残らないように、じっくり時間をかけて煮込んだ陽性の料理(水分が少ないため日持ちする)...