2023-09-11

日本では国を挙げて塩は取りすぎると体に良くないから減塩を心がけよう、といったPR活動をよくしていますよね。 そもそも塩分が敵視されるようになったきっかけは、1960年にアメリカで発表された論文にあるようです。 ...