2023-12

食と健康について、独学で勉強を始めて約2年が経ちました。 まだまだ知識不足ではあるんですが、昔の自分との知識量の差に驚いている今日此の頃です。 昔の自分(食の勉強を始める前)は、体調が悪くなると手早く解決策を得...

最近読んだ本で特に印象に残っているのが、「なぜ粗食が体にいいのか」というタイトルの本です。 基本的な内容としてはタイトルの通り粗食がもたらす健康効果について書かれているんですが、 著者が考える、「生命場」という...